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「夕陽火焰」獨創蛋糕食譜
這款蛋糕靈感來自日落時分的流光色彩，結合熱情與溫暖的元素，呈現如火焰般的視覺效果。
https://chatgpt.com/s/m_68a81f0d41fc819185f2c7726e45fc48讚讚
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「夕陽火焰」獨創蛋糕食譜
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材料
蛋糕體（香草杏仁海綿）
• 無鹽奶油 120g（室溫軟化）
• 細砂糖 150g
• 雞蛋 3 顆
• 低筋麵粉 180g
• 杏仁粉 30g
• 泡打粉 1.5 小匙
• 牛奶 120ml
• 香草精 1 小匙內餡（百香果芒果慕斯）
• 芒果泥 150g
• 百香果汁 80ml
• 吉利丁片 2 片
• 鮮奶油 120ml（打發至六分發）
• 細砂糖 40g外層裝飾（夕陽漸層奶油霜）
• 無鹽奶油 200g（室溫軟化）
• 糖粉 150g
• 牛奶 2 大匙
• 橙色、粉色、黃色食用色素（少量）頂飾
• 白巧克力 100g（調色製作火焰造型）
• 焦糖榛果粒 適量讚讚
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